C'est la recette de ma grand-mère Charlotte. Je la trouve délicieuse. Je vous dirais qu'elle goûte comme le creton du Québec et non celui fait maison mais bon... c'est mon opinion....
Elle prend 20 minutes à faire dans le micro-onde..:) Génial n'est-ce pas?
Vous aurez besoin:
1 c. à thé de beurre
1 lb de veau ou de porc (celui de l'image est du porc)
1 feuille de laurier
1 tasse de pain émietté
1 sachet de soupe à l'oignon
1 gousse d'ail haché
1 tasse de lait 2%
1 oignon ciselé
Sel - poivre
Thym
All Spice
1. Incorporer tous les ingrédients à l'exception de l'épice All Spice dans un plat allant au micro-onde.
2. Cuire 5 minutes au micro-onde et ensuite, brasser.
3. Cuire 4 minutes au micro-onde et ensuite, brasser.
4. Incorporer l'épice All Spice.
5. Cuire 4 à 5 minutes au micro-onde.
6. Congeler.
Humm ça ses du bon creton !! Il vaut vraiment la peine pis en plus il est facile a faire. JE mets du gras de canard a la place du beurre ... Ça donne un bon prit goût de revenez-y :))
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