Production

Bon dimanche!

Voici mes idées popotte pour la semaine.
Mon chum a décidé de se faire un bon pâté chinois (steak, blé d'Inde, patate).
De mon côté, je me suis gâtée avec un rôti de porc et patates jaunes (à la Ricardo bien entendu), un boeuf bourguignon dans la mijoteuse et finalement du cheez whiz.

Belle réussite!!

Nous dégusterons tout cela devant la bonne émission "Tout le monde en parle".

N.B. Le rôti de porc et patates jaunes a été une totale réussite! C'est à refaire assurément... En plus, pas compliqué!!!

Je vous écrit la recette de boeuf bourguignon dans la mijoteuse car elle se prépare vite et fait un très bon souper de semaine... (j'ai oublié de la photographié)

Ingrédients
Une livre et demie de rôti de palette de boeuf coupé en cube (d'la baboche comme dirait mon chum)
Une tasse d'oignons blancs
2 tasses de petits champignons entiers
1 conserve de crème de champignon
Un quart de tasse de vin rouge
1 c. à thé de bouillon de boeuf en poudre
Une demie tasse d'eau
Trois quart c. à thé de sel
Un quart c. à thé de poivre

1. Mettre les cubes de boeuf dans la mijoteuse. Ajouter les champignons et les oignons.

2. Dans un bol, mélanger les 6 autres ingrédients. Verser sur le boeuf.

3. Cuire à feu doux 8 - 10 heures   ou   à feu vif 4 - 5 heures.

** À servir sur un nid de riz.:)